про "накопительную" функцию самолётных кондиционеров не думал, спасибо ;)
а про огурцы думаю, что в ЛА может быть просто жарковато для квашения. молоко, к примеру, киснет при разных температурах сильно по разному. а ещё сильно мытое квасится куда хуже ;) у меня тут вино не заводилось бродить -- поддался на провокацию, помыл виноград. закваска смылась ;(
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2009-11-27 12:03 pm (UTC)а про огурцы думаю, что в ЛА может быть просто жарковато для квашения. молоко, к примеру, киснет при разных температурах сильно по разному.
а ещё сильно мытое квасится куда хуже ;) у меня тут вино не заводилось бродить -- поддался на провокацию, помыл виноград. закваска смылась ;(